martes, 23 de marzo de 2010

Tarta de requesón

Esta receta es la básica, a estos ingredientes principales se les puede añadir infinidad de cosas:
trocitos de toffee, manzana caramelizada, piña, caramelo, naranja, plátano... es una opción para hacer tarta sin harina.

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 500g de requesón
  • la ralladura de un limón
  • 150g de azúcar 
  • 200ml de nata para postres
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, añadir el resto de los ingredientes y batir.
Introducir la mezcla en una fuente de horno desmontable a 180º durante 45 minutos.

La versión más fácil es servirla con mermelada de frutas o miel (como en este caso)

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Linkwithin

Related Posts with Thumbnails