viernes, 12 de septiembre de 2014

Exfoliante de naranja y miel


Retomando el tema de la cosmética natural, es genial ver las cosas que se pueden hacer con ingredientes tan simples como los que hoy vamos a usar. La verdad es que muchas veces lees la lista interminable de ingredientes de los potingues que nos echamos y muchos de ellos no sabes qué son. Últimamente veo mucho la etiqueta "sin parabenos" y eso me hace preguntarme qué cantidad de sustancias sintéticas hemos usado a lo largo de los ańos. Si bien no es un tema que me obsesione (existen controles y test de profesionales) pero teniendo la posibilidad de hacer cosas totalmente naturales por casi nada de dinero
Esta receta es muy facilita y estupenda para exfoliar la piel de una forma suave, la vi en esta página y me pareció genial.

martes, 9 de septiembre de 2014

Quiche de cabra y cherries


Pff, hacía muchísimo tiempo que no hacía una quiche, y esta vez me apetecía darle un toque de color, varias veces he estado a punto de usar cherries en las quiches y cuando el otro día probé una pizza con tomatitos, me pareció que le faltaba algo (estaba sosa) y me propuse hacer algo mejor.

Así que pensé que quedaría estupendamente combinados con queso de cabra, que le da un poco más de sabor y de personalidad.

Ya sabéis cuál es mi opinión sobre estas preparaciones: fáciles y resultonas. Hay tantas posibilidades que todo el mundo puede encontrar su combinación.

jueves, 28 de agosto de 2014

Tartar de ahumados


Estos últimos días del verano están siendo especialmente calurosos y se agradece tener a nuestra disposición recetas refrescantes.
Me encantan este tipo de preparaciones, son fáciles y resultonas.
Me animé a hacerla después de ver el curso de Floqq, todos parecían deliciosos.
Muchas veces me he planteado hacer un tartar, pero me da mucho respetó usar el género crudo... Así qué hacerlo de ahumados era la solución ideal para empezar. Seguro que próximamente me animaré a hacer un tartar más convencional.
Este ha sido muy agradable de comer. El mango le da un toque refrescante de lo más apetitoso, sobre todo cuando llega el buen tiempo.


miércoles, 23 de abril de 2014

Milhojas de calabacín



Siempre hay ganas de innovar un poco en la cocina, sobre todo para las cenas: cenitas ligeras, ricas y apetecibles. Esta es una idea fabulosa y estupenda para variar un poco. Sirve para cenar, de acompañamiento, para recibir invitados...

Me encanta esta receta pero la verdad es que no me puedo atribuir el mérito, lo probé en el comedor del trabajo y me lo apunté porque me gustó muchísimo la idea.

Seguro que a vosotros también os encantará.


martes, 18 de febrero de 2014

Hojaldre de pimientos




No es la primera vez que público una receta de estas características ¿qué puedo decir? Es que me gustan mucho y quedan muy bien.

Sí os gustan los pimientos, esta receta os tiene que encantar... Es tan fácil, rica y resultona así que no os podréis resistir a probarlo. Si no os gustan los pimientos tenéis aquí algunas opciones más con hojaldre. La verdad es que a todo el mundo le gusta este tipo de preparaciones cuyas posibilidades son infinitas.

Con esta receta y una ensalada podéis apañar cualquier comida informal y como aperitivo, en formato más pequeño podéis dejar anonadados a vuestros invitados.

sábado, 25 de enero de 2014

Cosmética natural: peelings!!



Es curioso cómo funcionan las cosas: entre tanta comida basura, la sociedad de consumo, la artificiosidad de tantas relaciones, la vida moderna...
¡Y además la crisis! Últimamente, hay una corriente inversa, de vuelta a lo natural y a lo tradicional que arrastra a millones de personas en el mundo, sólo hay que darse una vueltecita por internet para comprobarlo. Hay una tendencia por volver a hacer las cosas en casa, a nuestro gusto y yendo a lo esencial.

La realidad es que en mi caso, ese giro a lo tradicional empezó con la cocina: cocinando para mi familia, preparando comidas caseras para evitar los preparados. Aún sigo recurriendo a ellos en algunas circunstancias (una madre trabajadora a veces no llega a todo) pero he logrado reducir su consumo al mínimo, mejorando la alimentación de los míos.
Pero poco a poco he empezado a dejarme llevar más y más por esa tendencia del "hazlo tú mismo": manualidades, decoración y por último cosmética.

Esto que os muestro hoy son dos productos muy muy sencillos que podéis realizar en casa con ingredientes que suelen encontrarse en nuestras despensas. La verdad es que en un spa vi un peeling corporal igualito que este que vendían por nada menos que 25 euros!!! Aluciné!
Quizá publique alguna recetilla más más adelante, de momento y si queréis descubrir algo más, os animo a apuntaros al curso que Floqq vende sobre cosmética natural, es estupendo y está muy bien explicado.
¿que no conocéis Floqq? Veréis es una página web que vende vídeo cursos de todos los temas imaginales en español, ¡yo soy adicta!

martes, 31 de diciembre de 2013

Bizcocho de manzana con aroma de almendra


Navidad, Navidad. En esta época del año no me controlo! me permito todos los caprichos y disfruto de la comida como nunca. Me encanta esa sensación de impunidad gastronómica. Pero ojo! en cuanto se acaben las vacaciones volveré a controlar la comida y a cuidarme un poco... pero de momento, pues me he dado el gusto de hacer este bizcocho. Con todos los dulces que hay en esta época, apetece tener algo especial también para desayunar.

Me chifla combinar la manzana y la almendra, no es la primera vez que lo hago en un bizcocho pero esta es una versión más barata porque no lleva almendra molida. Os animo a probar la combinación, van estupendamente juntos. Ya verás cómo triunfas, está estupendo y con un cafetito sienta fenomenal. Además al meter las manzanas y el yogur queda muy jugoso.

viernes, 20 de diciembre de 2013

Postre de vainilla y persimón


Se acerca la Navidad y hay que pensar en los banquetes: decidir si vamos hacer lo acostumbrado o innovar, si nos centramos más en los platos principales o si también nos esforzamos en los postres. Como normalmente no queda mucho tiempo para preparar el postre y se suele tirar de los turrones y dulces típicos, pero yo os propongo una idea muy facilita y resultona. A ver qué os parece!


viernes, 13 de diciembre de 2013

Cursos Gratis de cocina

Hola!

Hoy he recibido un regalo de Navidad que quiero compartir con vosotr@s. Se trata de 3 cursos de cocina en formato vídeo online :)

Este regalo me ha llegado de Floqq y es para todos nosotr@s. Podéis disfrutarlos simplemente entrando en la página del curso usando estos enlaces (esperad unos segundos a que se cargue bien el código de descuento):
Curso de Postres
Repostería
Aprende a hacer los 10 mejores postres...
Curso de cupcake
Cupcake
Aprende a hacer cupcake de gin tonic...
Curso de Tartares
Tartares
Receta de tartares dulces y salados...
Yo ya estoy inscrita en todos, y la verdad es que son geniales ;)

¡Daros prisa para apuntaros y difundirlo ya que después de navidad se acaba! Os lo dejo fácil para que corra la voz:

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martes, 10 de diciembre de 2013

Escapadas, gastronomía y algo más


Llega la Navidad, ¡qué bien! nos va a sentar fenomenal a todos tener tiempo para esos placeres para los que no siempre encontramos un momento: un paseo en familia, un cine con amigos, un gastroplan, o una escapada a algún sitio que nos apetezca, donde podamos disfrutar de un paisaje bonito y su gastronomía típica.

Me encantan los productos típicos, de la tierra... la verdad es que cada vez que visito una nueva región, ciudad o país me fascina probar sus platos y productos típicos, tanto siempre saco un ratillo para visitar los supermercados y tiendas de delicatessen para hacer algunas compras para preparar lo que ya he probado en los restaurantes. Tanto para mi casa como para regalar, pero no siempre es posible comprar esos productos in situ, por el espacio del equipaje en muchas ocasiones o te gustan tanto que quieres introducir esos productos en tu recetario habitual.

Por eso, últimamente he estado investigando en internet tiendas online para no tener que renunciar a ningún producto que me guste independientemente de su procedencia.

Mi última escapada fue a Extremadura y me encantó todo: paisajes, cultura, monumento y por supuesto la gastronomía. Muchas cosas ya las conocía, como el pimentón de la vera o los bombones de higo. Clic aquí para ver los alimentos de Extremadura, sin embargo, algo que acabo de descubrir y que me ha sorprendido muy gratamente es el queso de cabra extremeño: una delicia! Como véis también he investigado para poder pedir mis productos extremeños favoritos online, os dejo ahí los enlaces para que vosotros también los podáis disfrutar.

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